Si eres de los audaces, que se animan a experimentar y probar sabores nuevos, adelante! Esta receta es todo un desafío, pues incorporar un cítrico como la naranja a un aderezo con aceite de oliva, requiere de una sensibilidad gustativa fina, para decidir a qué plato incorporarlo.

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Ingredientes

3 cucharadas de aceite de oliva.
Jugo de 3 naranjas jugosas.
1 cucharada de mostaza.
1 cucharada de semilla de sésamo.
1/2 cucharadita de sal

Preparación

Une todos los ingredientes e incorpóralos entre sí con un tenedor en un pote con fondo profundo para mezclarlos bien. Está listo, solo resta agregarlo a las preparaciones elegidas, especialmente ensaladas.

Referido: Biomanantial