Los beneficios del aceite de oliva en la alimentación, impactan directamente en nuestra salud general. Os propongo hacer una reseña general de éstos, a la vez que lo más completa posible.

Las siguientes aseveraciones están respaldadas por estudios científicos serios, que no hacen más que avalar lo que la sabiduría popular sabe muy bien. El aceite de oliva es beneficioso porque es capaz de…

• Disminuir los valores de colesterol.
• Reduce riesgos potenciales de padecer trombosis a nivel arterial
• Otorga acción protectora de elevada eficacia en la batalla contra úlceras y gastritis.
• Regulariza el ritmo del tránsito intestinal y como consecuencia el cuerpo elimina residuos en forma de materia fecal con mayor fluidez y normalidad.