El consumo del aceite de oliva se esta resintiendo gravemente a consecuencia de la crisis económica que esta asolando en España. Según estudios el aceite esta siendo más perjudicado que otros productos.

La preocupación se ha instalado en el sector olivarero, estamos en época veraniega y ya han pasado varios meses desde que acabará la campaña de producción y parece que el mercado de aceite de oliva sigue un tanto quieto. Los precios siguen bajando pero aún así siguen sin haber las ventas esperadas.

Esta campaña 2008 prometía mucho gracias a la calidad de la producción y a la cuantía extraída pero los resultados van a ser malos ya que la venta no esta funcionando. Debido a la situación de crisis, los consumidores están comprando menos aceite de oliva y esto provoca que los distribuidores no quieran encargar tantos pedidos.

Después de la última crisis del aceite de girasol, cuando el gobierno prohibió por unos días su consumo, se esperaba que el consumo del aceite de oliva se dispararía pero no ha sido así y el consumo sigue a unos niveles bastantes bajos y alarmantes.