Un 40% de las latas de sardina en aceite de oliva no contienen o bien el pescado que indica o bien el aceite de oliva promocionado. Este estudio lo ha elaborado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

La OCU realizó el estudio sobre 25 latas de sardina en aceite de oliva, habiendo 10 de esas 25 latas que tenían un producto diferente al que marcaba su envase.

Muchas de estas latas contenían aceite de oliva mezclado con otro tipo de aceite y como bien dice la ley, las sardinas que están presentadas en conserva como aceite de oliva no pueden nunca mezclarse con otro aceite. El estudio realizado constata que seis de las 19 latas estudiadas estaban mezcladas con diferentes aceites, como el de semilla, soja o girasol.

Teniendo en cuenta que cada español consume unos cinco kilos de pescado y moluscos en conserva durante todo un año habría que ser más riguroso con este tipo de presentaciones engañosas.