
La denominación de origen Sierra de Magina se encuentra ubicada en el Parque Natural de Sierra Magina, concretamente esta localizado en la parte central de la zona sur de Jaén.
En total más de 70000 hectáreas de cultivo de variedad picual y en algunas zonas de variedad manzanillo. En total más de 180.000 toneladas de recogida de aceituna y unas 40.000 toneladas de aceite de oliva extraído cada año de esta denominación de origen.
Las fincas suelen tener alrededor de entre 90/120 plantaciones por hectárea, realizando una recogida normalmente por ordeño, vareo o vibración mecánica del árbol.
El aceite de oliva virgen extra producido por la denominación de origen Sierra Mágina es de una calidad excelente, su especial atención tanto en el cultivo, recogida y elaboración del producto lo convierten en un aceite de oliva de primerísima calidad.
Publicado por SorenAsier en Aceite de oliva, Los más vendidos, Los recomendados el 9 Junio, 2008
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